Silkė, karpis ir kitos šventinės žuvys
Didžiosios žiemos šventės – tai pirmiausia tradicijos. Tačiau ne tik senosios, naujos taip pat. Tad kodėl gi nepabandžius šitaip: tebūnie
Skaityti daugiau
skanu
Žiemai – sriubos su užuomina į dūmą
Rūkyta krūtininė, šoninė ar prieskoniais pagardinta dešra – bet kuria iš jų pagardinta sriuba taps tobulu šaltos dienos patiekalu: sočiu,
Skaityti daugiau
Pica be ribų
Pica – neabejotinai vienas šauniausių kulinarinių išradimų: pritaikoma kiekvieno skoniui ir labai tinkanti eksperimentams. Tiesa, nestandartinis įdaras jau nieko nebenustebins,
Skaityti daugiau
Ką gaminti su džiovintais grybais? Viską!
Norite suteikti patiekalams sodresnio skonio – pridėkite grybų. Norite, kad tas skonis būtų išties rafinuotas, grybus naudokite džiovintus, moko virtuvės
Skaityti daugiau
Paprikų ir pomidorų fiesta – lečas
Šiltas rugsėjis – idealus metas apsirūpinti šio kadaise deficitiniu buvusio pomidorų ir paprikų troškinio atsargomis. Ir nors skonio etalonu daugeliui
Skaityti daugiau
Vasaros pabaigos grilio stalas
Šašlykai – puikus pasirinkimas vaišėms, kai ilgėjančiais besibaigiančios vasaros vakarais susirenkame su draugais prie ugnies. Bet kuo gi pavaišinti svečius,
Skaityti daugiau
Faršas, iešmas ir prieskoniai
Kebabais galima vadinti bet kokią ant iešmo iškeptą mėsą. Tačiau kai mėsa naudojama malta, prisideda smagiai skambantis žodelis „liulia“. Nors
Skaityti daugiau
Ideali pora – bulvės ir šoninė
Šviežiomis bulvėmis su šonine – arba lašinukais – gal nieko ir nenustebinsite, bet kad labai skaniai pavaišinsite, šitai mes galime
Skaityti daugiau
Vasaros žvaigždė – cukinija
„Tikrai skaniau nei mėsa!“ – sako visi, paragavę šitaip paruoštų cukinijų. O dar tokius patiekalus gaminti greita ir paprasta, kaip
Skaityti daugiau
Nenuobodūs pusryčiai
Kad svarbiausias dienos valgis taptų smagia gurmaniška pramoga, tereikia įprastus pusryčių ingredientus panaudoti truputėlį kitaip. Omleto suktinukai su upėtakiu ir
Skaityti daugiau