Rudens dovanos sąnariams

Jeigu keičiantis ir taip nepastoviems rudeniniams orams sąnariai pradeda skųstis, pabandykite juos tinkamai pamaitinti.

Sąnariams – tiksliau, jungiamajam kremzliniam audiniui, kurį sudaro kolagenas, – kaip ir visam organizmui, būtina taisyklinga mityba. Ypač kai su amžiumi tas pradeda „senti“ mažindamas mūsų galūnių lankstumą ir judrumą.

Kolagenas ir odai reikalingas kaip oras.

Bet „atjauninti“ jį gali padėti tam tikruose produktuose – tarp jų ir tradiciškai rudeniniais laikomuose – esančios maistinės medžiagos, vitaminai ir mikroelementai.

Baltymai. Jie būtini aminorūgščių ir baltymų sintezei organizme, dalyvauja audinių regeneracijos procesuose.

Kur yra: vištienoje, kalakutienoje, kiaušinių baltyme, rudagalvėse menkėse, sterkuose, kuprėse ir kt.

Mėsoje taip pat yra sąnarių jungiamiesiems audiniams būtino cinko.

Vitaminas C. Dalyvauja kolageno sintezėje – veikia tam tikrus fermentus. Jis didina sąnarių atsparumą, slopina uždegimą.

Kur yra: erškėtuogėse, serbentuose, baltagūžiuose kopūstuose, raudonose paprikose, obuoliuose, šaltalankiuose, persimonuose.

Siera. Nepaprastai svarbi kolageno sintezei ir tam tikrų glikozaminoglikanų, esančių kremzlėje, komponentas.

Kur yra: kopūstuose, svogūnuose, kruopose, ankštinėse daržovėse, krienuose, vynuogėse, obuoliuose, česnakuose, liesoje jautienoje, žuvyje, vištų kiaušiniuose.

Sąnarių kremzlėms taip pat į naudą maistas, turintis želatinos. Pavyzdžiui, vištienos šaltiena arba juodųjų serbentų želė.

    Patarimas

Pakenkti sąnario kremzliniam audiniui gali rūkytas maistas, pomidorai ir kiti bulviniai augalai. Taip pat raudona mėsa (jautiena – ypač kepta arba vytinta).

Jeigu skauda sąnariai, reikėtų atsisakyti ir konservų.