Šventinei vakarienei – orkaitės magija
Karštasis patiekalas visada laukiamiausia šventės dalis – tikrai ne ką mažiau nei desertas! Tinkamai parinktas receptas gali ne tik sukurti
Skaityti daugiau
receptas
Žiemai – sriubos su užuomina į dūmą
Rūkyta krūtininė, šoninė ar prieskoniais pagardinta dešra – bet kuria iš jų pagardinta sriuba taps tobulu šaltos dienos patiekalu: sočiu,
Skaityti daugiau
Karališki pietūs su žuvų karaliene
Nesvarbu, ar mėgstate keptą, rūkytą, ar žalią lašišą – čia rasite idėjų kiekvienam skoniui. Atraskite naujus būdus mėgautis viena skaniausių
Skaityti daugiau
Ruduo, moliūgai ir truputis magijos
Rudeninis stalas be moliūgų neįsivaizduojamas: jie ir pagrindinė puošmena, ir nepakeičiamas pagardas. Taigi atėjo metas papildyti savo receptų knygelę naujais
Skaityti daugiau
Tarkių blynai – nuo klasikos iki naujų skonių
Bulvių tarkių blynai – pamėgtas patiekalas daugelyje pasaulio virtuvių. Bet klasikinis jų receptas nėra vienintelis būdas išsikepti labai gardžių, labai
Skaityti daugiau
Rudens skoniai sriubos dubenyje
Neatsitiktinai sriubą vadiname pirmuoju patiekalu – ji įžanga, be kurios sunku įsivaizduoti pietavimo tradiciją. Tad kodėl savo receptų kolekcijos nepapildžius
Skaityti daugiau
Ką gaminti su džiovintais grybais? Viską!
Norite suteikti patiekalams sodresnio skonio – pridėkite grybų. Norite, kad tas skonis būtų išties rafinuotas, grybus naudokite džiovintus, moko virtuvės
Skaityti daugiau
Paprikų ir pomidorų fiesta – lečas
Šiltas rugsėjis – idealus metas apsirūpinti šio kadaise deficitiniu buvusio pomidorų ir paprikų troškinio atsargomis. Ir nors skonio etalonu daugeliui
Skaityti daugiau
Džemai: kiekviename šaukšte – truputis vasaros
Džemai – puikiausias įrodymas, kad ne viską šiame pasaulyje valdo aritmetika ir kad prie vieno pridėjus vieną ne visada gausim
Skaityti daugiau
Vasaros pabaigos grilio stalas
Šašlykai – puikus pasirinkimas vaišėms, kai ilgėjančiais besibaigiančios vasaros vakarais susirenkame su draugais prie ugnies. Bet kuo gi pavaišinti svečius,
Skaityti daugiau