Ką valgyti, kai skauda sąnarius?
Sąnarių sveikatai itin svarbu subalansuota mityba, kurioje būtų pakankamai baltymų, riebalų, angliavandenių, mineralų ir vitaminų.
Nors pastaruoju metu populiarėja įvairūs papildai sąnariams, daugelio jų veiksmingumas nėra moksliškai įrodytas.
Priešingai, tinkama mityba yra vienas iš svarbiausių veiksnių, turinčių įtakos sąnarių būklei.
Kokius produktus įtraukti į savo mitybą?
Maisto produktai, kuriuose gausu sieros ir seleno
Siera yra būtina kremzlės audinio sintezei.
Jos pakankamai yra baltyminguose maisto produktuose: visų rūšių mėsoje ir žuvyje, ankštinėse daržovėse, grūduose, kiaušiniuose bei pieno produktuose.
Selenas padeda sierai įsijungti į kremzlių struktūrą, taip pat palaiko sąnarių mitybą ir drėkinimą. Seleno gausu:
- braziliškuose riešutuose,
- riebioje žuvyje (sardinėse, lašišoje, silkėje),
- česnakuose,
- kiaušiniuose,
- vištienoje, kalakutienoje, jautienos kepenyse,
- grybuose, sūryje, grūdinėse ir ankštinėse kultūrose.
Maisto produktai, turintys daug vitamino C
Vitaminas C yra būtinas kolageno – pagrindinio kremzlių, raiščių ir odos baltymo – sintezei. Jis taip pat svarbus kraujo krešėjimui, kraujagyslių elastingumui ir stiprumui bei imuninės sistemos funkcijai. Kadangi organizmas pats šio vitamino negamina, jis turi būti gaunamas su maistu.
Geriausi vitamino C šaltiniai:
- kiviai,
- rauginti kopūstai,
- uogos,
- citrusiniai vaisiai,
- paprikos.
Vitaminas D
Vitaminas D yra būtinas kaulų ir sąnarių sveikatai, nes jis padeda organizmui įsisavinti kalcį. Jo gausu šiuose produktuose:
- svieste,
- menkių kepenyse,
- kiaušinių tryniuose.
Be to, šis vitaminas sintetinamas organizme veikiant saulės spinduliams, todėl svarbu reguliariai būti lauke.
Riebi žuvis ir augaliniai aliejai
Omega-3 polinesočiosios riebalų rūgštys yra svarbios sąnarių elastingumui, nes jos, kaip ir kolagenas, palaiko kremzlių būklę bei mažina uždegiminius procesus organizme.
Be to, jos gerina kitų maistinių medžiagų įsisavinimą.
Geriausi omega-3 šaltiniai:
- riebi žuvis (silkė, lašišos rūšys, skumbrė, sardinės),
- linų sėmenų aliejus,
- alyvuogių aliejus.
Papildomai verta įtraukti jūros dumblius, braziliškus riešutus ir rudus ryžius – jie taip pat teigiamai veikia sąnarių būklę.
Subalansuota mityba – raktas į sąnarių sveikatą
Norint išlaikyti sąnarius sveikus, svarbu ne tik vartoti tinkamus maisto produktus, bet ir laikytis bendrų sveikos mitybos principų: vengti perdirbto maisto, sumažinti cukraus ir per didelio druskos kiekio vartojimą bei užtikrinti pakankamą vandens suvartojimą.
Sveika mityba gali padėti sumažinti sąnarių skausmus ir užkirsti kelią jų nusidėvėjimui ateityje.
