Tačiau retas susimąsto, kad ji ne tik padeda gaminti maistą, bet ir pamažu kenkia mūsų sveikatai.

Daugelis žmonių baiminasi dujų nuotėkio, kuris gali sukelti sprogimą ar apsinuodijimą.

Vis dėlto net ir įprasto maisto ruošimo metu viryklė gali išskirti į orą medžiagas, griaunančias žmogaus organizmą.

Ypač pavojingos jos vaikams ir vyresnio amžiaus žmonėms.

Ar žinote, apie kokį cheminį junginį kalbama?

Pagrindinis dujinės viryklės trūkumas

Dujinė viryklė išskiria ne tik šilumą, bet ir sveikatai pavojingas medžiagas.

Viena iš jų – benzenas.

Tai toksiškas junginys, susidarantis degant gamtinėms dujoms ar propanui.

Neseniai JAV mokslininkai nustatė, kad net įprasta viryklė virtuvėje gali išskirti tokį benzolo kiekį, kuris padidina vėžio riziką.

Įjungus vieną dujinės viryklės degiklį arba įkaitinus dujinę orkaitę iki maždaug 180 laipsnių, kancerogeno benzeno kiekis patalpose gali būti didesnis nei pasyvaus rūkymo metu įkvepiamuose tabako dūmuose.

Ypač tai aktualu butams su prasta ventiliacija – šis junginys pasklinda po visus namus ir patalpų ore išlieka kelias valandas.

Didesnį pavojų patiria tie, kurie daug laiko praleidžia namuose.

Benzolo keliama grėsmė sveikatai

Benzenas (benzolas) – ne šiaip kenksmingos dujos.

Tai pripažintas kancerogenas, galintis patekti į plaučius ir laikui bėgant kauptis organizme.

Tyrimai parodė, kad vaikams, gyvenantiems namuose, kuriuose dėl dujinių viryklių susidaro didelė benzolo koncentracija, gyvenimo metu rizika susirgti vėžiu beveik dvigubai didesnė nei suaugusiesiems.

Priežastis paprasta: vaikai kvėpuoja dažniau, o jų organizmas greičiau įsisavina kenksmingas medžiagas.

Ypač pažeidžiami maži butai, kur virtuvė yra arti miegamojo.

Kaip saugiai naudotis dujine virykle

Geroji žinia – riziką galima sumažinti.

Pakanka reguliariai vėdinti virtuvę, naudoti gartraukį ir nepalikti viryklės įjungtos ilgą laiką.

Net šalia atidarytas langas kelis kartus sumažina kenksmingų medžiagų kiekį ore.

Mokslininkai pabrėžia: kuo mažiau laiko naudojame dujas, tuo saugesni tampa mūsų namai.

Svarbu pažymėti, kad benzenas – ne vienintelė kenksminga medžiaga, kurią gali išskirti virtuvės viryklės.

Pavyzdžiui, jos taip pat gali skleisti azoto dioksidą – medžiagą, kuri giliai prasiskverbia į plaučius ir sukelia uždegimą.

Žmonėms, sergantiems astma, šis junginys gali sukelti dusulio priepuolius.

The post Dujinė viryklė ir vėžio rizika: ką svarbu žinoti appeared first on Kauno savaitė.